맥도날드 4월 행사를 맞이하며 과거에 출시됐었다는 메뉴가 재출시되었다고 하는데요.
하필 4월 1일 출시라고 하기에 만우절 기념 장난 글인줄로 만 알았지만 정말 신메뉴가 출사됐습니다.
맥도날드 필레 오 피쉬(Filet-O-Fish)는 13년만에 재출시되었는데요.
생선살로 만드는 필레 오 피쉬는 맥도날드 최초의 비(非)햄버거 즉 소고기 패티가 들어가지 않은 메뉴입니다.
1962년 탄생했으니 빅맥보다 먼저 탄생한 버거인데요.
맥도날드 필레 오 피쉬는 1962년 미국 신시내티 맥도날드 가맹점주 루 그로엔(Groen)이 개발했다고 합니다.
그로엔의 가게가 있는 지역은 가톨릭교도가 많이 살던 지역으로 전통적으로 가톨릭교회는 매주 금요일 고기를 먹지 않는 금육을 권하는 것때문에 금요일마다 햄버거 매출이 떨어지자 고민하던 그로엔은 빵가루를 입혀 튀긴 흰살생선살을 넣은 버거인 필레오피쉬를 고안했는데요.
그로엔은 맥도날드 본사에 ‘필레 오 피쉬를 정식 메뉴로 넣어달라'고 제안했고 맥도날드 회장 레이 크록(Croc)은 재미난 대결을 제안했다고 합니다.
그로엔의 필레 오 피쉬와 자신이 개발한 그릴에 구운 파인애플을 끼워 넣은 ‘훌라 버거(Hula Burger)’를 같이 팔아 보고 더 많이 팔리는 쪽을 정식 메뉴화하자는 제안이었는데요.
이때 필레 오 피쉬는 압도적으로 훌라 버거를 누르고 승리했고, 1965년 정식 메뉴로 미국 내 모든 맥도날드 매장에 정식 메뉴로 이름을 올렸습니다.
필레 오 피쉬처럼 생선을 넣은 버거가 생소했던 국내에서는 큰 인기를 얻지 못하고 2008년 메뉴에서 빠졌는데요.
소수이지만 열광적인 팬들이 한국맥도날드에 필레 오 피쉬를 부활시켜달라는 요청을 끊임없이 해왔고, 마침내 1일 컴백을 했습니다.
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