🍔 롯데리아 스위트 어스 어썸버거 보러가기 👇
롯데리아 11월행사. 롯데리아 11월 할인행사. 오 잇츠데이. 롯데리아 스위트 어스 어썸버거. 롯데
롯데리아 11월 행사가 새롭게 업데이트 되었는데요. 롯데리아 스위트 어스 어썸버거 신제품 출시와 매월 5일, 15일, 25일 진행되는 오! 잇츠데이 행사관련해서 이야기해드리겠습니다. 롯데리아에
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예전부터 버거 프랜차이즈에서 이렇게 많은 신제품을 출시했는지는 모르겠지만 최근 굉장히 많은 신제품이 출시되고 있는데요.
최근 비건들을 위한 비건 버거가 계속해서 나오고 있습니다.
롯데리아는 미라클 버거와 스위트 어썸 버거를 출시하기도 했고 버거킹은 해외에서 레블와퍼와 임파서블 와퍼를 출시하기도 했습니다.
또 대표 버거 프랜차이즈인 맥도날드도 해외에서 출시했던 바가 있고 국내에서는 2월 중으로 선보일 것을 예고했습니다.
🌿 EAT JUST. 식물성 계란 보러가기! 👇
미국 실리콘밸리에서 가장 주목을 받던 음식. EAT JUST Inc. 저스트에그. 저스트에그 주식. Hampton cree
채식주의자를 위한 고기, 달걀 등 여러가지 식품들이 계속해서 맛과 모양까지 똑같이 출시되고 있습니다. 저는 비교적 소식을 늦게 접해서 계란이 출시된 건 최근에 파악을 했는데요. 이번 글에
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이처럼 고기를 대체할 식품들이 계속해서 출시되고 있는 와중에 드디어 한국 버거킹에서도 식물성 패티로 버거를 만들었다고 하는데요.
해외에서 출시되었던 식뭉성 패티 버거들과 함께 소개해드리겠습니다!
>>> 유럽 버거킹 레블와퍼
2019올해 봄 미국에서 고기 없는 버거를 선보였던 버거킹은 유럽 내 2천400여 매장에서 새로운 식물기반 버거 판매를 개시했습니다.
버거킹의 레블 와퍼(Rebel Whopper)에 필요한 재료는 네덜란드 회사 '베지테리언 부처'(Vegetarian Butcher)가 버거킹에 공급한다고 하는데요.
2007년 설립된 이 회사는 식물기반 닭고기와 핫도그, 소시지 등을 생산하며 17개 유럽 국가에서 해당 제품을 판매 중입니다.
앞서 버거킹은 미국에서 '임파서블 푸즈'(Impossible Foods)가 생산한 식물기반 버거 판매를 시작한 바 있는데요.
임파서블 푸즈의 버거는 유전자 변형 성분을 함유하고 있어 유럽연합(EU)에서 판매 승인을 받지 못했다고 합니다.
즉, 비건들이 먹을 수 없는 비건 버거였습니다.
>>> 미국 버거킹 임파서블 와퍼
미국 버거킹이 처음으로 출시한 '고기없는 와퍼' 임파서블 와퍼입니다.
이 버거는 토마토, 양상추, 마요네즈 등이 똑같이 들어가며 소고기 버거보다 1달러 이상 비싸다고 합니다.
버거킹이 ‘임파서블 푸즈’(Impossible Foods)에서 납품받은 패티로 버거를 만들어 미국 세인트루이스 지역 59개 체인점에서 시험판매에 들어갔었는데요.
임파서블 푸드는 유전자를 조작한 누룩으로 생산하는 헴(Heme·혈색소 성분)을 이용해 식물성 패티에 실제 고기와 유사한 맛을 구현한 실리콘밸리 기업입니다.
버거킹은 이 제품을 출시하기 위해 몰래카메라 형식으로 기존의 와퍼를 시킨 사람들에게 식물성 버거를 주고 이들의 반응을 영상에 담아 광고를 하기도 했습니다.
제가 먹어보진 못했지만 영상물 속에서 식물성 버거를 먹은 이들은 동물성 버거와의 유사한 맛과 식감에 감탄하기도 했는데요.
크리스토퍼 피나조 버거킹 북미 회장이 말하기로는 체인점주, 사무실 직원, 동업자들에게 블라인드 테스트를 했더니 아무도 기존 버거와의 차이를 느끼지 못했다고 합니다.
>>> 맥도날드 맥 플랜트
햄버거의 간판 버거킹에 이어 ‘전통강자’ 맥도날드도 결국 채식버거를 출시할 예정인데요.
맥도날드는 식물로 만든 새로운 버거 ‘맥플랜트’(McPlant)를 출시한다고 밝힌 바 있습니다.
최근 2월 25일 신제품 출시될 예정인 버거가 1개 준비되어 있는다고 하는데 아마 '맥플랜트'로 예상됩니다.
맥도날드의 결단은 다른 경쟁 패스트푸드 업체들보다 한발 늦은 감이 있는데요.
맥도날드는 식물로 만든 햄버거 패티를 만드는 비욘드미트와 손잡고 캐나다에서 채식버거를 시험한 바 있습니다.
>>> 롯데리아 미라클 버거
아마 롯데리아에서 국내 버거 프랜차이즈 업계 최초로 식물성 패티를 넣은 버거를 출시했던 것 같은데요.
롯데리아의 미라클 버거는 통밀·콩에서 추출한 단백질로 만든 ‘식물성 고기(패티)’를 넣은 햄버거였습니다.
롯데리아의 미라클버거는 고기는 물론 소스·빵 등을 식물성 재료로 만들었는데요.
제 기억으로는 평이 그리 좋지는 않았던 것으로 기억됩니다.
이후 롯데리아는 스위트 어스 어썸버거를 출시했는데요.
스위트 어스 어썸버거는 좋은 평을 받았고 실제로 먹어보니 꽤 훌륭한 편에 속했습니다.
>>> 한국 버거킹 플랜트 와퍼
드디어 정말 기대되는 버거킹의 플랜트 와퍼입니다!!
사진과 정보들은 카카오톡플러스친구와 페이스북을 통해서 얻었는데요.
몇 일 전부터 재치있는 광고를 보여주며 홍보를 시작한 것으로 알고 있습니다.
버거킹의 특징은 불맛 가득한 패티인데요.
불맛 가득! 식물성 패티에 와퍼의 맛은 그대로 유지한 ‘플랜트 와퍼’가 비건분들에게 가장 맛있는 버거가 되어주지 않을까 싶습니다.
현재 페이스북에서는 게시물 공유 EVENT가 진행중인데요.
게시물을 공유하면 추첨을 통해 10명에게 버거킹 1만원 상품권을 준다고 하네요!!
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